园艺（含基础年） BSc (Hons)

Writtle University College - 瑞特大学学院

可持续发展（SD）的传统观点是将环境、社会和经济问题纳入决策的所有方面。可持续发展框架中的所有其他原则都以综合决策为核心（Dernbach J. C., 2003; Stoddart, 2011）。正是这种旨在解决当今环境挑战的深度固定的整合概念，将可持续性与其他形式的政策区分开来。对于来自不同学科的专家来说，促进可持续解决方案的跨学科战略和行动可能是一项艰巨的任务，因为专业领域的专业人士倾向于以非常不同的方式将问题概念化，并使用彼此可能不太理解的词汇。我们非常需要一种共同的语言和结构框架，以便在不同学科之间分享知识，并将理解转移到工业界。本模块探讨了三个相辅相成的环境概念，用于指导土地的开发和管理，并概述了每个概念中固有的一些认识论和实践问题。环保主义、可持续发展和循环经济所依据的概念和原则被介绍为一个连贯统一的模式，目前正在成为实现全球可持续发展目标的一个框架。

本模块向学生介绍了在广泛的景观情况下与管理植物相关的概念和实践。在此过程中，它将探索人类在历史上与景观不断互动的方式；在历史上对城市和农村环境的各种看法，以及由此产生的景观和花园的创造和风格背后的动机。作为景观的组成部分，植物的选择、建立和维护是本模块的关键内容。学生要熟悉选择与功能和设计意图有关的植物的重要性，特别是与场地和可持续性有关的植物。根据植物的物理特征准确识别植物的能力得到了发展，同时也培养了在各种情况下应用与植物生长偏好和维护需求相关的植物知识的能力。导师指导的实践课程为学生提供了一系列实用园艺和景观技能的经验。我们鼓励学生通过完成更多的项目工作来进一步发展这些技能，包括独立评估一个场地，并作为一个小团队的一部分在其中开展工作。实践技能也作为基于技能的评估的一部分被评估，使他们能够展示他们在学习过程中获得的理论和实践技能相结合的能力。

本模块回顾了在一系列园艺情况下的植物繁殖和作物建立。选定的植物繁殖方法将在全年进行，使方法和专业繁殖环境和设备的使用都能得到评估。将在理论和实践中评估适合园艺各方面的公认的植物建立方法。一系列的作物将被生产出来，以便定期监测和维护。在课程的所有部分，将一直强调实践方法和植物生理学之间的关系。该课程还旨在使学生能够发展对园艺的欣赏，并熟悉园艺设备和设施的选择和安全操作。

本模块将发展有关土壤形成的特性、土壤以及为种植植物和各种作物所需的管理策略的知识。研究土壤的基本性质，其物理、化学和生物构成，以了解这些自然过程对植物生长的重要性，以及如何利用它们来可持续地管理土地和景观。学生还将发现，土壤的能力是决定一个地方支持一系列植物生长的能力的首要因素，以及这如何决定和限制生产力。肥料特性、有机肥和环境因素将被强调。天气和气候的基本原理；全球气候系统、气候区，也将被调查，最终强调这对植物生长的重要性，以及这如何从本质上支撑对全球气候变化的理解。这是一个第二学期的模块.

本模块介绍了关键的生物概念和原理，为今后的学习奠定了基础。处理生命过程和生物体的问题，它将生物结构和功能联系起来。通过在第二学期提供的伙伴学习单元[例如，园艺科学模块]来发展学科的具体主题。

该模块向学生介绍了高等教育学习的期望，帮助你的学术、专业和个人成长。它为你在可持续环境和设计学院的学习定下了基调，并帮助你获得Writtle大学学院希望你展示的特质，以及我们知道的那些被毕业生雇主所重视的特质。在这个模块以及与之相关和平行的模块中，你将有机会开始主动学习的旅程，以积极的探究心态来迎接新挑战。我们将鼓励你利用不同的视角，跨越学科界限进行工作和思考，以提高你的批判性思维能力。这将使你看到学校各学科更广泛的背景以及这些学科领域的相互关系和全球背景。团队活动将被用来促进自我意识，并嵌入大学学院的社区、相互尊重、文化意识和包容性的核心价值观。与此直接相关的，以及你整个第一年的学习经历，是通过对环境管理、可持续发展、道德和从本地到全球意识的了解，重点了解社会责任。

本模块旨在完善第一年介绍的学术和专业技能，积极鼓励学生通过他们的Mahara作品集或类似作品，在他们自己的职业抱负和长期目标的背景下，记录自己的进步。本模块旨在发展有效的、原创的学术和/或以工作为重点的研究所需的知识、理解、技能和思维过程。毕业生就业的一个公认的先决条件是数据处理/研究技能，这里使用的技术和方法将反映学生的学术学科，为升入6级论文模块或同等课程提供基础。批判性思维、自主性、独立学习和特定学科的能力将通过其实施得到促进。该模块让学生有机会确定现实和令人满意的短期和长期职业目标，帮助学生获得实现这一目标所需的毕业生技能、素质和态度。学生将有机会发展他们对个人发展规划的理解，从而确定现实和令人满意的职业目标以及实现这些目标所需的技能发展和知识获取。它旨在让学生了解他们最终作为专业从业人员处理复杂情况所需的技能，并承担监督和管理职责。本模块属于第三和第四学期。

园艺产品和商品的贸易取决于各种政治和经济因素。对这些因素以及它们如何影响国家和国际背景下的市场的认识是现代园艺商业企业的重要组成部分。贸易协定的影响被仔细研究，欧洲指令和国际立法在包装和标签等领域的作用也被仔细研究。诸如GlobalGAP、HACCP和BRC或类似的保证计划也被包括在内，能源在产业链中的作用也被包括在内，食品里程和可持续性的因素也被相应处理。

英国超市的新鲜产品销售价值约为108亿英镑。为了满足公众健康的需要，供应有营养的、可负担得起的食品，以满足一天五次的运动，这需要生产和供应系统来保证高标准的质量和安全。英国目前依赖进口，而这一领域在英国和世界农业系统中正经历着快速的变化和创新。该模块将使学生有机会评估新鲜植物产品生产的发展和潜力，包括根茎类、沙拉类和水果类作物，这些作物在英国某些地区和海外越来越重要，对农场产出贡献很大。它将研究这个部门对英国经济、欧盟进口和全球视角的作用。本模块将与其他关键模块联系起来，从英国的饮食需求和食品偏好的角度考虑生产系统和消费者行为。其内容将通过行业参与与快速变化保持同步，并将在食品安全、进出口、供应变化的弹性、适销性、消费者需求、浪费和可持续性的背景下提供。

本模块以生物过程的内容为基础，研究影响植物生长和发育的重要生理过程。本模块以生物过程的内容为基础，对影响植物生长、发育和质量的重要生理过程进行考察。实验项目/生长试验的运行经验将包括在内，学生将对设计、操作和结果的整理承担实质性责任。这将包括与生理过程和商业生产发展和实践有关的质量评估。

本模块将发展关于植物的生长和发展是如何通过与环境的相互作用而受到直接影响的知识。通过研究植物与其生长介质、土壤和环境因素之间的相互关系，该方法将重点关注植物的健康和质量。重点将放在作为生命系统的植物和土壤上，以及系统化的方法，包括必要资源的周期性交换，如何帮助理解园艺实践。研究人类对自然周期的干预的影响，以及一系列气候变化情景的可能影响。

本模块将研究这些景观的长期发展，它们的规划和设计，以及随后的管理和对景观保护措施的需求。这将包括对社会、政治、经济和环境问题的影响和反应的重要评价。将考虑对景观管理和管理战略的制定所采取的不同方法。通过对过去的研究，对未来的研究，场地评估将是不可或缺的。案例研究地点，如伦敦的伊丽莎白女王遗产公园，将被用来探索模块的关键方面。

本模块旨在使学生通过承担一个实质性的项目来获得研究经验，该项目对特定问题的探索比课程中的其他部分更深入。这是一个重要的机会，让学生证明他们已经达到了QAA在英格兰、威尔士和北爱尔兰高等教育资格框架中详细规定的荣誉学士学位的H级描述。学生还需要展示QAA相关基准声明中规定的荣誉学士学位所应具备的知识和技能。学位论文还旨在培养学生的独立学习能力、自立能力、工作规划能力和专业学习方法。

本模块严格审查了人与园艺之间的互动。由于大多数人生活在城镇，该模块将特别关注，但不限于城市社区及其环境。社区正被授权对他们的社区承担更大的责任，从编写社区发展计划到代表地方当局进行资产管理。社区经营的项目可以带来许多好处，但需要协调和合作。该模块将批判性地评估如何通过一系列的社区园艺项目来联系和凝聚社区内的人们。

在过去的50年里，全球国内生产总值翻了一番，使世界部分地区取得了巨大的进步，并为数百万人提供了高质量的生活方式。然而，这种经济增长是由对地球上的自然资源严重不可持续的需求所推动的。过度开发，加上不可回收的废物和污染的产生，使许多自然生态系统进入崩溃或不可逆转的状态。包括生物多样性、气候和硝酸盐在内的生态系统结构和功能的估计容忍界限已经被超过.

本模块使学生能够发展所需的学术、个人和可转移的技能，以确保在高等教育水平和其他方面的成功学习。个人技能，如自我意识、抗压能力、心态、时间管理、优先次序、沟通、动机和组织，将与成功的进一步学术研究相关的学术技能一起考虑和发展。特别是，学生将发展为学术论文写作的能力，正确地寻找和使用参考文献，并学会有效地利用反馈意见，以了解和改进未来的论文。就业能力方面的问题也得到了解决，包括演讲技巧的发展、适当的电子邮件礼仪和对数字足迹的认识。学生将承担一系列与他们选择的学科领域相一致的任务，目的是在一个支持性的环境中发展他们的技能组合。我们鼓励学生反复练习技能，直到他们感到有信心和能力应对未来的评估。

应用行业技术模块旨在形成自我发展的一部分，学生可以开始建立职业道路，并获得对专业工作环境的了解。学生将承担一系列与他们所选择的学科领域相一致的任务，目的是在一个支持性的环境中发展他们的技能组合。经与教学人员协商，学生将有机会在世界大学校园内进行与个人相关的工作实习，这与他们自己的职业目标和抱负有关。这将使他们能够体验这个行业的这一方面，并开始发展对工作环境的欣赏。我们鼓励学生反复练习工作场所技能，直到他们感到有信心和能力应对未来的评估。实践课程旨在培养学生的主动性、与其他工作人员的沟通、效率、信心、自主性和能力。技能日志记录了学生在整个模块中的逐步发展，。

本模块将以前的知识放在学生在自己选择的学科领域进行的一个简短的探索性项目的背景中。学生将独立或分组工作，计划并进行一个简短的、实用的实验，以促进他们在所选领域的知识基础。然后，他们将单独写出调查结果的一个方面，确保使用支持性信息来告知他们的提交。重点是利用在以前模块中获得的技能，对所选主题进行彻底调查，练习进一步成功学习所需的学术和可转移技能。这将包括选择一个合适的研究问题，寻找和使用相关文献，使用实际能力进行实验和收集数据，以及使用数学和IT技能，以适合高等教育提交的方式展示这些数据。让学生进行该项目也将鼓励发展批判性和反思能力，因为每个人都将被期望对改进和改变项目进行评论，如果该项目被重复。

本模块向学生介绍普通化学、有机化学和生物化学，使他们能够理解他们所选择的进一步研究的主题，利用与学生个人的职业抱负相关的例子。以关键概念为重点，学生将考虑生物体的化学背景，包括物质的结构和属性、能量的构成、原子结构和化合物的形成。特别是，该模块使学生能够理解为什么化学基础知识会影响对学位课程后期学习科目的理解。

生物学的所有知识和理论都源于实际观察和实验。本模块是学生所选学位的其余部分中以科学为基础的4级模块的基础。它介绍了关键的生物学原理，包括作为生命基本单位的细胞、细胞能量学介绍、生物体的种类和遗传学的基本概念。还介绍了基本实验室技能的发展，包括基本技术；调查方法；观察、获取、识别和处理标本，这些都是所学技能的一部分。除了有关在实验室工作的健康和安全要求的知识外，该模块还为学生在其余课程中进一步的实验室工作做好准备。

本模块旨在培养学生在基本统计分析和方法方面的数学信心和能力。在他们选择的领域内，学生将展示处理数字信息的能力，包括整数、小数、百分比和分数形式，同时学习如何通过标准技术收集、解释、分析和展示数据。学生将获得数据分析所需的相关技能，包括相关性、算术和几何序列，以及数字问题的解决。学生将了解如何在学习中有效利用基本的软件包（如Microsoft Word、Excel、PowerPoint、Teams和项目管理软件）。利用互联网和世界大学自己的虚拟学习环境，个人将熟悉高等教育学生可用的各种信息和支持机制，并能够使用现代技术来支持他们的学习和独立学习。