国际旅游管理 BSc (Hons)

University of Surrey - 萨里大学

旅行和旅游业包括几个主要部门，如住宿、游客景点、旅游分销，以及运输的子部门，包括航空、邮轮、陆路运输和运输基础设施。本模块的重点是每个部门和次级部门的经济和运作特点，以及它们在生产旅行和旅游产品及服务中的互动方式。

本模块向学生介绍了全球公民的概念，并将其应用于活动、酒店管理和旅游。全球公民是指个人对世界的认识和理解，以及他们在世界中的位置，最近在活动、接待和旅游行业受到了相当大的关注。诸如：个人品牌发展、职业身份形成、企业社会责任、可持续消费、跨文化意识和沟通等问题，正日益成为个人和商业实践的核心。本模块将为学生提供深入反思自身职业发展的机会，通过向他们介绍一系列的理论方法来理解和反思他们的学习和发展，他们的角色、责任和价值观，就业能力的概念以及对全球化世界中的活动、接待和旅游业务情况的反应。

企业不是孤立存在的。它们必须在一个复杂的、有时是动荡的环境中运作。企业面临的关键力量是经济、政治、法律、技术、人口、社会文化、道德以及生态环境。本模块研究了地方、国家和国际层面的各种外部环境对企业组织的影响。

本模块培养学生对旅游业在社会中发挥的作用的理解。该模块向学生介绍了旅游业的历史和起源、其当代性质、作为其特征的不平等以及通过最大化旅游业的积极社会成果实现社会正义的可能性。在从社会学、人类学、休闲和旅游研究中汲取的理论概念的基础上，该模块为学生提供了对旅游和社会之间关系的更多批判性认识，并辅以国际案例研究实例和批判性辩论机会。

近来，旅游业和运输业的发展使得全球旅行的人数达到了前所未有的水平，然而，这一进步却让社会和所到之处的环境付出了高昂的代价，同时也带来了全球气候变化的后果。所有的利益相关者都有责任为可持续发展的形式做出贡献，使我们能够在一个更富裕的社会的雄心和地球维持我们的能力之间取得平衡。有必要制定利益相关者和政策商定的目标和行动计划，以帮助预防和减轻旅游业和运输业的影响，从而对技术和行为的改变进行必要的投资，使旅游业和运输业能够为可持续发展作出贡献。

在20世纪，旅游业已经发展成为世界上主要的活动和产业之一，而且在新的世纪，它看起来将继续保持其全球重要性。在此背景下，有必要考虑这一发展的背景，并了解目前的状况和对旅游需求的影响。在此背景下，学生将能够理解该行业的性质及其管理问题。

本模块旨在提供一个会计和金融的介绍。它针对的是那些不是主修会计或金融，但正在学习入门级会计和金融作为其管理课程的一部分的学生，特别是专注于在酒店、旅游和活动部门的学生。

本模块研究市场营销在组织中的作用，重点是市场营销战略的重要性和发展。许多企业的核心目标是在竞争激烈的环境中吸引和保留客户，而营销的作用则是以客户为重点。该模块向学生介绍了该学科的核心原则，并为以后的选修模块提供了基础。

本模块使学生了解技术在旅游业、酒店业和活动中的重要性和应用。它涉及到对目前形成旅游、酒店和活动实践的当代战略、概念和思想的批判性反思。该模块还涉及促进或抑制ICT在旅游业、酒店业和活动中的应用的因素。此外，该模块还涉及消费者对技术界面设计对商业成功的重要性，包括如何批判性地检查用户界面，以及如何理解基于用户的界面评估数据。

本模块提供了一个综合的战略方法来理解旅游危机和灾难规划和管理。它主要通过两种方式提供了一种综合的方法。首先，它综合了来自广泛的理论视角的文献，包括自然灾害、地理学、运输事故和灾难、危机公共关系、通信和知识管理理论。它的目的是整合这些往往是分离的领域，以建立对旅游和运输领域知识的理解和未来发展，使我们的学生能够理解这个复杂的领域。

旅游业的成功发展取决于公共和私人部门之间的关系。这其中的一个关键因素是制定能够满足利益相关者需求的旅游政策，并确立规划目标和手段。本模块探讨了这些政策，考虑了它们的制定和它们在旅游业发展中的作用.

主要的动机是让学生对酒店/旅游/活动的财务和会计有一个良好和有意义的理解。目标是发展有能力的年轻专业人士所需的会计和财务技能，为各利益相关者实现可持续的利润。本模块将涵盖管理会计，包括成本计算、预算编制和公司财务和投资的基本原则。

消费者的行为是了解整个旅游业和酒店业性质的一个基本方面。此外，对消费者行为的理解对于为积极和令人满意的消费体验创造条件以及制定成功的营销战略是必不可少的。本模块为学生提供机会，发展他们对消费者行为的关键方面和战略影响的理解。

该模块向学生介绍了组织行为和人力资源管理的原则。它鼓励他们确定这些原则与不同部门实践的相关性。特别是，它将专注于对人类行为的理解可以帮助管理他人和自我的方式。它将研究基本的个人和团体过程，以及这些过程为人员管理的政策和实践提供信息的方式。

商业研究方法模块旨在为学生提供必要的技能和知识，以确定解决确定的基本或应用研究问题所需的信息，并利用这些技能和知识，制定一个可操作的研究方案。学生将获得对进行研究调查的相关方法、要素和阶段的理解，以提供解决相关商业问题的见解。学生将发展进行研究调查所需的核心能力，包括识别和制定研究问题，设定适当的研究目标，选择和应用适当的研究方法，二级和一级数据收集和工具，抽样和分析方法，以及商业研究中道德行为的重要性。本模块讨论了对执行有效的、连贯的和严格的研究以做出明智的商业决策和实践必不可少的不同方法和技术。

本模块向学生介绍了旅游和酒店业数字环境中营销的关键问题、战略和实践。随着互联网和新媒体技术应用的迅速崛起，现在有许多数字工具和技术可供旅游和酒店业的营销经理使用。本模块使学生了解数字营销的重要性和应用，特别是社交媒体。旅游和酒店业企业必须了解消费者现在是如何成为旅游体验的共同营销者、共同设计者和共同生产者的，以便能够在一个竞争日益激烈和透明的环境中竞争。因此，该模块涉及企业如何利用社交媒体来加强网络、合作和旅行者对营销实践的参与。