营养与健康 BSc (Hons)

University of Roehampton - 罗汉普顿大学

为什么选择这门课程？

• 在二年级结束后，您可以选择为期一年的工作实习，为自己的职业生涯打下基础。
• 在 2023 年卓越教学框架（TEF）中获得银奖，为学生提供高质量的教学、学习和成果。
• 在我们一流的设施中学习，其中包括带感官分析品尝间的食品实验室以及生物医学和微生物学实验室。
• 获得营养协会认证，毕业后即可成为注册准营养师。

**关于本课程：***

在罗汉普顿学习营养与健康理学士课程，了解我们饮食背后的科学，从而改善人类的健康和福祉。涵盖的主题包括

• 营养与健康的进展 - 深入探讨营养学的最新突破，包括 "omics "技术的影响、基因与饮食的相互作用以及各种营养素的重要性。
• 人口群体的营养 - 研究不同生命阶段如何影响营养需求。
• 食品科学 - 深入了解食品生产、质量和安全背后的科学。

技能：

• 您将了解良好的营养如何增进健康并帮助控制或预防疾病。
• 您将研究最新科学，分析食物与健康之间的联系，以及如何将其应用于个人、公众以及运动员和老年人等群体。
• 您将获得解决热点问题的技能，并了解食品和营养对健康的影响--这是一个公众和临床日益关注的领域。
• 您的技能将在我们最先进的设施和一流的实验室中得到发展，包括食品实验室、感官分析品尝室以及生理学、微生物学和计算机专业实验室。

职业机会：

该学位获得了营养协会的认证，因此毕业后您可以成为注册助理营养师，帮助他人过上健康的生活。您可以继续在国家医疗服务系统（NHS）从事健康政策或健康促进等领域的工作，或者成为一名公共卫生营养师。 另外，您还可以在健身和私营部门担任营养顾问，我们的一些毕业生已经将自己的技能运用到食品和饮料行业，从事产品开发或食品安全工作。您还可以在研究生阶段继续深造和研究。