应用食品安全和质量管理 MSc

University of Greenwich - 格林威治大学

**我们的应用食品安全与质量管理硕士课程是为那些希望通过新的资格证书来提升自己职业生涯的食品制造专业人士而设计的。

在本课程中，您将通过我们的应用食品安全和质量管理专业课程，了解为消费者提供安全卫生食品的要求。我们采用 "从农场到餐桌 "的方法来解决各种食品安全和质量管理问题。

主题包括良好治理和国家控制系统、食品检验和测试服务。您将学习整个供应链的食品安全和质量管理，以及如何设计和实施安全和质量管理系统，以满足国家和国际立法的要求。该课程以研究为基础，由屡获殊荣的自然资源研究所（NRI）的工作人员授课，拥有独特的知识基础和行业经验。

关于本课程的注意事项

• 您可以申请在食品行业短期实习，从而获得求职时所需的重要经验。
• 该课程由食品科学与技术学院（IFST）认证，该学院是欧洲食品专业人士的主要资格认证机构。
• 您还可以参加英国皇家公共卫生学会（RSPH）的食品生产 HACCP 三级资格考试。
• 我们邀请食品安全领域的专家开设讲座，让您有机会向行业从业人员学习。