酒店管理
BA (Hons)
University of Essex
- 埃塞克斯大学
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课程关键信息
薪资
商业和管理专业毕业生的薪资
重要提示:下面的薪资数据不是针对具体的课程,而是包含了该校所有旅游、运输和旅行学生的数据。根据数据收集的方法,工资数据主要是基于本科生的数据。
毕业后15个月 | 毕业后3年 | 毕业后5年 | |
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薪资中位数 | £24000 | £26500 | £32000 |
25-75百分位数范围 | £20000 - £28000 | £20000 - £32500 | £22500 - £41000 |
埃塞克斯大学的所有商业和管理课程
英国所有商业和管理专业毕业生的薪资
毕业后15个月 | 毕业后3年 | 毕业后5年 | |
---|---|---|---|
薪资中位数 | £21054 | £20845 | £24353 |
25-75百分位数范围 | £17854 - £24249 | £16018 - £26507 | £18538 - £31834 |
位于英国的所有商业和管理课程。
课程描述
从伦敦的 5* 级酒店到当地的酒吧,再到加勒比海度假胜地,从婚礼和会议到餐厅和承包餐饮,我们的酒店管理专业将带您走遍世界各地。
两年制速成酒店管理学位是英国独一无二的课程。该课程将在位于埃塞克斯郡科尔切斯特校区的 4* 乡村别墅酒店 Wivenhoe House 进行酒店体验,并结合与行业相关的商业管理讲座,培养您成为一名成功的经理人。
凭借与众不同的学生体验,Edge 酒店管理学院在学生满意度方面排名第四,在英国旅游、交通和旅行专业排名第七(《完整大学指南》,2023 年),这一点不足为奇。
酒店管理文学士只适用于在英国学习不需要签证的学生。我们的三年制酒店管理文学士课程内容非常相似,但结构不同,允许任何学费状况或签证要求的学生申请。
每年大约有 45 周的学习时间和长达 6 周的年假,您可以快速完成学业,早日开始职业生涯。您将学习的课题包括
- 客户体验与文化
- 美食和食品趋势
- 财务管理
- 人力资源管理
- 市场与销售
- 企业家精神与企业战略
Edge 酒店管理学院的学习体验与其他任何学生的学习体验都不同,在这里您将获得两全其美的学习体验。您不仅能从一所出色的大学毕业,还能在学习的同时,在一家完全商业化的 4* 酒店获得宝贵的经验,从而发展自己的行业知识和专业技能。
得到历史建筑保护协会(IHBC)的认可,以完全满足正式会员的教育要求。 经酒店管理学院认可,达到的学术、职业和专业标准是适当的,课程内容和授课方式符合国际酒店管理学院的基准标准。
您将学习什么
项目内容:作为Hotel Management, BA (Hons) 的学生,您将学习以下课程模块。
模块(一年级)
本模块将向您介绍以客户体验为中心的概念和重要性,这是酒店业务中所有活动的基础。该模块将为您提供机会,思考并参与在酒店运营的各种功能中提供卓越的客户,使您能够获得实际的技能,这将支持从客户体验介绍模块中获得的理解和知识。
本模块将为你提供机会发展在 "提供客户体验 "中所获得的技能,在监督的身份下,为你提供机会发展提供卓越客户所需的技能。您将对客人体验的有形和无形组成部分有更深入的了解,并思考这些组成部分需要如何到位以超越客人的期望。
本模块将向你介绍独立学习和专业发展的概念和技术。你将发展技能和知识来反思你在学术和实践上的个人效率,并被鼓励监测和审查你在实践环境中提高个人表现的进展情况。
本模块将向您介绍以客户体验为中心的概念和重要性,这是酒店业所有活动的基础。你将了解不同类型的顾客以及影响他们行为和期望的因素。该模块将确定有效的客户关系的组成部分,使您能够发展有效提供客户卓越服务所需的知识,。
本模块将建立在你对客户体验为中心的重要性的理解上,这是酒店业务中所有活动的基础。你将进一步了解客户体验的有形和无形的组成部分,以及提供客户服务的组成部分和服务需要如何到位以超越客户的期望。
本模块的目的是巩固专业和个人学习,并提供重点发展的技术和战略,以自我管理你的持续的专业发展,批判性的自我反思专业经验和在组织环境中的应用,并提供一个了解研究的作用和相关性的管理人员。该模块还将提供机会发展一系列技能,为您的职业发展和就业机会做好准备。
本模块将为您提供进一步发展在提供酒店运营中获得的技能的机会,为您提供在负责酒店运营的职能领域时发展监督和专业运营技能的机会。你将分析你的团队的运作特点和成功,从而提供机会将你的学习付诸实践。你将负责计划、组织你的团队在酒店运营的各个方面向客户提供产品和服务。
本模块将使您能够了解活动和酒店业的历史和文化,并理解外部环境中的因素,这些因素影响了今天这个重要和多样化行业的出现。该模块将解释活动和酒店业的经济概况,以及继续提供挑战的问题和趋势,如技能差距,小企业的扩散。我们将鼓励你监测该行业的发展,因为它在不断变化和进步,同时积极参加行业活动。
本模块将使您能够分析当前酒店和酒店业的概念。你将分析不同业务的管理结构和部署的系统,以确保高水平的客户满意度和与部署员工有关的盈利能力。你将考虑收入管理对行业可持续发展的重要性和发展,同时考虑其他行业是如何塑造或影响酒店和酒店业的。最后,继续进一步考虑影响该行业的当代问题。
本模块将使您获得对高质量酒店业务运营特点的理解和知识,使企业能够实现其目标。你将了解并使用基本的财务和成本计算技能,并利用相关技术来提高业务绩效。
本模块是4级模块酒店运营1的延续,为您提供了发展监督团队以及运营管理方面知识的机会。您将进一步发展所需的知识和应用,以成功地规划和组织您的团队,为客户提供产品和服务的所有方面的酒店管理业务。本模块进一步发展你对财务业绩管理的知识、理解和应用。
本模块调查了文化和当代对美食和餐馆发展的影响,研究了当代餐饮和文化食品趋势的变化。你将了解食品和饮料商品的物理性质以及它们在专业商店的使用情况。
模块(二年级)
本模块将为你提供机会发展在 "提供客户体验 "中所获得的技能,在监督的身份下,为你提供机会发展提供卓越客户所需的技能。您将对客人体验的有形和无形组成部分有更深入的了解,并思考这些组成部分需要如何到位以超越客人的期望。
本模块将为您提供进一步发展在提供酒店运营中获得的技能的机会,为您提供在负责酒店运营的职能领域时发展监督和专业运营技能的机会。你将分析你的团队的运作特点和成功,从而提供机会将你的学习付诸实践。你将负责计划、组织你的团队在酒店运营的各个方面向客户提供产品和服务。
在这个模块中,你将评估战略人力资源管理的概念,并批判性地分析酒店经营中的保留、参与和绩效管理。
咨询项目包括一份个人报告、一份小组陈述和一份侧重于酒店业项目的小组报告。你将与同学合作,与外部酒店业客户合作,利用研究、数据和分析解决他们所面临的问题。
本模块将探讨你对客户体验中心化的重要性的理解。你将对服务接触的性质以及客户体验的质量和一致性是如何由提供客户服务接触的所有组成部分所决定的,形成重要的理解。对顾客服务遭遇质量的管理也将被付诸实践。
本模块的目的是巩固专业和个人学习,并提供重点发展的技术和战略,以自我管理你的持续的专业发展,批判性的自我反思专业经验和在组织环境中的应用,并提供一个了解研究的作用和相关性的管理人员。该模块还将提供机会发展一系列技能,为您的职业发展和就业机会做好准备。
对于你的8,000字的论文,你将在商业酒店业的背景下管理一项个人研究。你将被要求展示对一系列商业数据、研究资源和方法的专业知识,以及个人沟通技巧。
您将分析在动态行业环境中管理的战略意义,并评估制定现实的、一致的和有效的商业战略所需的必要理论、工具和技能。你将分析变革的性质和行业内的变革管理策略,并考虑创新。您将评估技术在行业内的战略、变革和创新方面发挥的重要作用。
本模块将使您能够分析当前酒店和酒店业的概念。你将分析不同业务的管理结构和部署的系统,以确保高水平的客户满意度和与部署员工有关的盈利能力。你将考虑收入管理对行业可持续发展的重要性和发展,同时考虑其他行业是如何塑造或影响酒店和酒店业的。最后,继续进一步考虑影响该行业的当代问题。
本模块是4级模块酒店运营1的延续,为您提供了发展监督团队以及运营管理方面知识的机会。您将进一步发展所需的知识和应用,以成功地规划和组织您的团队,为客户提供产品和服务的所有方面的酒店管理业务。本模块进一步发展你对财务业绩管理的知识、理解和应用。
本模块将使您能够批判性地评估和应用战略和绩效管理方面的知识和技能,使您成为高绩效团队的领导者,以提供卓越的业务。你将分析和应用关键的概念、工具和流程来制定相关的、现实的、连贯的和创造性的商业战略。该模块将发展技能和知识,使你能够批判性地分析业务绩效,解释关键绩效指标,并利用适当的工具、技术和工艺来有效规划和审查财务和质量。你将评估有效领导高绩效团队的方法和特点。
本模块将建立在你对客户体验为中心的重要性的理解上,这是酒店业务中所有活动的基础。你将进一步了解客户体验的有形和无形的组成部分,以及提供客户服务的组成部分和服务需要如何到位以超越客户的期望。
工作和职业前景
毕业15个月后,该课程的毕业生被问及他们的工作类型、是否在职、其当前的工作和职业前景。
埃塞克斯大学的所有旅游、运输和旅行课程
目前的工作
埃塞克斯大学的所有课程
15个月后工作所需的技能水平
埃塞克斯大学的所有旅游、运输和旅行课程
本课程毕业生的工作情况(毕业后15个月)
以下为 埃塞克斯大学 Hotel Management BA (Hons) 的所有毕业生实例
40% | 经理、主任和高级官员 |
10% | 护理个人服务 |
10% | 休闲、旅游及相关个人服务职业 |
10% | 销售职业 |
5% | 熟练工种职业 |
5% | 秘书及相关职业 |
5% | 初级职业 |
入学要求/录取条件
最低要求的UCAS关税
to include 2 full A-levels (or equivalent)
被接受的学生的UCAS Tariff对于旅游、运输和旅行
埃塞克斯大学的所有旅游、运输和旅行课程
资格要求
对国际学生的要求/英语要求
雅思学术考试成绩(类似考试成绩也可能被接受)
-
- 6.5
- Graduate Degrees
-
- 6.0
- Undergraduate Degrees
获取关于最适合您的预科课程的建议 ,以便您在UCAS分数、A-Level 或英语语言要求方面没有达到最低要求时可以继续学习Hotel Management, BA (Hons)。
费用
学费 酒店管理 BA (Hons)
爱尔兰 | £11100 | 第1年 |
---|---|---|
EU | £11100 | 第1年 |
国际 | £11100 | 第1年 |
英格兰 | £11100 | 第1年 |
北爱尔兰(英国) | £11100 | 第1年 |
苏格兰 | £11100 | 第1年 |
威爾士 | £11100 | 第1年 |
Channel Islands | £11100 | 第1年 |
附加费用信息
作为Edge酒店学校的学生,你将获得一套制服,在Wivenhoe House轮班和对外代表学校时穿着。你只需要提供自己的白衬衫和黑鞋。
学生在英国的平均生活费用
租金 | 518英镑 |
水、气、电、互联网(家里) | 50英镑 |
超市购物 | 81英镑 |
服装 | 35英镑 |
外出就餐 | 33英镑 |
酒类 | 27英镑 |
外卖/送餐 | 30英镑 |
外出/娱乐(不包括酒和食物) | 24英镑 |
假期和周末旅行 | 78英镑 |
市内交通 | 17英镑 |
自我保健/运动 | 20英镑 |
文具/书籍 | 13英镑 |
移动电话/互联网 | 13英镑 |
有线电视/流媒体 | 7英镑 |
保险费 | 51英镑 |
其他 | 1092英镑 |
学生的平均生活费用 | 95英镑 |
与平均水平相比,伦敦的费用高出约34%,主要是由于租金比其他城市的平均水平高出67%。对于住在学生宿舍的学生来说,水、煤气、电、WIFI等费用一般都包含在租金中。在小城市的学生,如果步行/骑自行车可以到达住处,交通费用往往要低得多。
如何申请
申请截止日期:
2024年1月26日
这是填写和提交该课程申请的截止日期。如果大学或学院仍有名额,您可以在此日期之后申请,但不保证您的申请会被考虑。
可选的入学点:
- 第1年 (默认入学日期)
大学排名
埃塞克斯大学在英国和全球顶级排名中的位置。
查看埃塞克斯大学的所有 27 个大学排名
关于埃塞克斯大学
埃塞克斯大学是一所公立的研究型大学,在这里,好奇心占了上风,打破常规的思维不仅被鼓励,而且被期待。主校区设在同名的埃塞克斯郡,位于科尔切斯特附近的威文霍公园。这里是大学三个学院的所在地,即人文科学、科学与健康和社会科学,以及一个非常大的当地兔子社区,和其他典型的英国乡村小动物。
埃塞克斯大学 的学生结构
- 本科生:
- 12070
- 研究生:
- 3690
- 合计:
- 15760
类似课程
项目 | 大学 | 学生满意度 | 失业率 | 退学率 | 学费(国际) | 城市 | |||
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国际旅游与酒店管理及专业实践年 BSc (Hons) |
贝德福德郡大学 (University of Bedfordshire) |
81% | 5% | 40% | £13200 | 93 | 卢顿 | 校区 全日制 |
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69% | 0% | 5% | £16400 | 235 | 格拉斯哥 | 校区 全日制 |
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国际酒店管理 BA (Hons) |
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90% | 0% | 10% | £14000 £14420 | 151 | 阿伯丁 | 校区 全日制 |
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76% | 0% | 15% | £14700 | 122 | 切尔滕纳姆 | 校区 全日制 |
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酒店管理(包括一年海外学习) BA (Hons) |
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92% | 5% | 5% | £16850 | 98 | 科尔切斯特 | 校区 全日制 |
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酒店管理 BA (Hons) |
埃塞克斯大学 (University of Essex) |
90% | 5% | 5% | £11100 | 118 | 科尔切斯特 | 校区 全日制 |
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酒店管理 BA (Hons) |
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85% | 0% | 15% | £14500 | 120 | 伦敦 | 校区 非全日制 |
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酒店商务管理(銜接) BA (Hons) |
哈德斯菲尔德大学 (University of Huddersfield) |
76% | 5% | 5% | £15000 | 126 | 哈德斯菲尔德 | 校区 全日制 |
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国际酒店管理 BSc (Hons) |
西伦敦大学 (University of West London) |
87% | 7% | 6% | £13250 | 102 | 伊灵 | 校区 全日制 |
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西班牙语和酒店与旅游管理 BA (Hons) |
斯特拉斯克莱德大学 (University of Strathclyde) |
69% | 0% | 5% | £16400 | 207 | 格拉斯哥 | 校区 全日制 |