人类营养 MSc

University of Aberdeen - 阿伯丁大学

通过我们获得 AfN 认证的人类营养学理学硕士课程，帮助预防疾病，提高对饮食与健康之间关系的认识。 通过我们的综合理学硕士课程，您可以增强临床、代谢和分子营养方面的知识，同时了解影响公共卫生、可持续饮食和全球食品体系的问题。 在决定专攻哪个领域之前，您将学习人类营养学的不同方面，灵活的课程结构意味着您的学习将最符合您的兴趣和职业要求。成功完成硕士学位后，您将能够

• 描述营养学的科学基础。
• 解释从分子到人群的营养需求。
• 描述食物链及其对食物选择的影响，将食物供应与膳食摄入结合起来。
• 在生命过程的各个阶段，从社会或行为的角度评估食物。
• 应用科学的营养学原理，促进个人、群体和人口的健康和福祉。
• 申请直接成为英国注册副营养师。

我们的计划是与阿伯丁大学罗威特研究所（Rowett Institute）合作开展的，该研究所是欧洲领先和历史最悠久的营养研究机构之一。100 多年来，罗威特研究所在为政策提供信息和建立饮食与健康之间的联系方面发挥了重要作用。时至今日，该研究所仍在研究与饮食相关的主要健康和食品安全问题。