烹饪艺术管理与专业实习 BA (Hons)
University College Birmingham
- 伯明翰大学学院
课程关键信息
学生评论
您可以通过下列看到 15 个毕业生对伯明翰大学学院 的Culinary Arts Management with Professional Placement BA (Hons) 的每个调查问题的具体评价，并与UK的所有食品和饮料生产 学位课程的平均评价的对比。
这门特别的课程
薪资
农业、食品及相关研究专业毕业生的薪资
重要提示：下面的薪资数据不是针对具体的课程，而是包含了该校所有食品和饮料生产学生的数据。根据数据收集的方法，工资数据主要是基于本科生的数据。
| 毕业后15个月 | 毕业后3年 | 毕业后5年 | |
|---|---|---|---|
| 薪资中位数 | £22000 | £22000 | £26500 |
| 25-75百分位数范围 | £18500 - £25500 | £17000 - £27000 | £19500 - £33500 |
伯明翰大学学院的所有农业、食品及相关研究课程
英国所有农业、食品及相关研究专业毕业生的薪资
| 毕业后15个月 | 毕业后3年 | 毕业后5年 | |
|---|---|---|---|
| 薪资中位数 | £22632 | £25445 | £29652 |
| 25-75百分位数范围 | £19421 - £27368 | £19313 - £31609 | £21902 - £36644 |
位于英国的所有农业、食品及相关研究课程。
课程描述
概述</strong 如果你想获得一个真正能在食品行业打开大门的资格，我们的烹饪艺术管理学位课程是你的最佳选择。从米其林星级餐厅老板布拉德-卡特到雷蒙德-布朗烹饪学校高级导师丽贝卡-博斯特，以及BBC《厨艺大师》电视系列节目中的一连串明星，伯明翰大学学院的学生从该课程毕业后都获得了辉煌的事业--你也可以追随他们的脚步。
无论你是想成为五星级酒店的行政总厨，还是想管理一个高知名度的餐厅厨房，或是想作为开发厨师创造新产品，我们的旗舰烹饪课程都会给你提供你需要的技能、知识和经验。从我们令人难以置信的专业培训厨房和屡获殊荣的伯明翰食品学院餐厅，到我们尖端的食品科学和创新套房以及我们的专业厨师讲师，没有比这更适合你完善你的烹饪技能的地方。
作为课程的一个关键部分，你将完成为期一年的工作实习，在英国和海外都有大量的机会。你还将有机会获得额外的奖项，如食品卫生认证，同时我们有大量的行业联系，为你提供进一步的工作经验，专家大师班和烹饪比赛的机会。
为什么选择这个课程？
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工作实习 - 通过在烹饪艺术行业为期一年的带薪实习，提高你的就业前景，机会遍布全球。
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实际应用 - 抓住机会，如在米其林星级餐厅（如Simpsons、Carters of Moseley）工作，支持玛氏等大公司的产品开发，或在我们出色的校园餐厅工作。
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竞赛 - 在一系列行业竞赛中证明你的能力 - 你可以追随我们过去在雀巢专业Toque d'Or（五次冠军）、Zest Quest Asia（两次冠军）、BCF年度青年厨师等竞赛中的获奖者的脚步。
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丰富的内容 - 享受各种访问和名厨和食品行业专家的大师班。
<强>设施</强 伯明翰大学学院以其出色的食品工业培训设施而闻名。作为烹饪艺术管理课程的学生，你将有机会使用我们的专业标准厨房，这些厨房经常用于著名的比赛，以及我们的食品科学和创新套房，其中包括最新的食品测试和诊断技术，最先进的开发厨房设施和一个定制的感官评估室。
此外，我们在校园里有一个AA玫瑰色的高度赞扬的餐厅--伯明翰食品学院的餐厅--它向公众开放，将用实践技能武装你，从快餐到银器服务。
实习。 我们课程的特点是在第二年有一年的带薪实习，在此期间，你不会产生任何学费。在英国或海外都有机会。
我们合作过的雇主包括White Barn Inn and Spa（美国缅因州）、The Savoy（伦敦）、Gleneagles（苏格兰）、Celtic Manor（威尔士）、The Landmark（伦敦）和Ashford Castle（爱尔兰梅奥郡）。
职业和发展。 学习本课程后，你可以从事的职业举例。
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厨师长
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副主厨
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食品企业主/餐饮业主
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餐饮经理
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产品开发厨师
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烹饪艺术讲师
你也可以升入我们在伯明翰大学学院的研究生课程。
- 请参考我们的网站<MW&&>www.ucb.ac.uk</MW&&>，了解本课程的最新动态。 </MS&>
工作和职业前景
毕业15个月后，该课程的毕业生被问及他们的工作类型、是否在职、其当前的工作和职业前景。
这门特别的课程
目前的工作
伯明翰大学学院的所有课程
15个月后工作所需的技能水平
这门特别的课程
本课程毕业生的工作情况（毕业后15个月）
以下为 伯明翰大学学院 Culinary Arts Management with Professional Placement BA (Hons) 的所有毕业生实例
| 60% | 休闲、旅游及相关个人服务职业 |
| 10% | 经理、主任和高级官员 |
| 10% | 护理个人服务 |
等级和学习时间
等级分布
该课程的学生成绩如下
入学要求/录取条件
本课程录取学生的UCAS收费标准
这门特别的课程
英语语言要求
| 等级 | 其他细节 | |
|---|---|---|
| Cambridge English Advanced | 文科/理科 - 至少170分，其中任何技能不低于160分 FdA/FdSc - 至少160分，任何技能不低于150分 |
|
| IELTS (Academic) | 文科/理科 - 总分6.0分，每个部分不低于5.5分 文学博士/理学博士--总分5.5分，每项内容不低于5.0分 |
|
| Institution's Own Test | 文科/理科 - 总分达到B2，每项内容不低于B2-。 FdA/FdSc - 总成绩为B2-，每项内容不低于B1 。 |
|
| Cambridge English Advanced | 文科/理科 - 至少170分，其中任何技能不低于160分 FdA/FdSc - 至少160分，任何技能不低于150分 |
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| IELTS (Academic) | 文科/理科 - 总分6.0分，每个部分不低于5.5分 文学博士/理学博士--总分5.5分，每项内容不低于5.0分 |
|
| Institution's Own Test | 文科/理科 - 总分达到B2，每项内容不低于B2-。 FdA/FdSc - 总成绩为B2-，每项内容不低于B1 。 |
费用
学费 烹饪艺术管理与专业实习 BA (Hons)
| 爱尔兰 | £9250 | 第1年 |
|---|---|---|
| EU | £13500 | 第1年 |
| 国际 | £13500 | 第1年 |
| 英格兰 | £9250 | 第1年 |
| 北爱尔兰（英国） | £9250 | 第1年 |
| 苏格兰 | £9250 | 第1年 |
| 威爾士 | £9250 | 第1年 |
| EU | £14000 | 第1年 |
| 国际 | £14000 | 第1年 |
学生在英国的平均生活费用
| 租金 | 518英镑 |
| 水、气、电、互联网（家里） | 50英镑 |
| 超市购物 | 81英镑 |
| 服装 | 35英镑 |
| 外出就餐 | 33英镑 |
| 酒类 | 27英镑 |
| 外卖/送餐 | 30英镑 |
| 外出/娱乐（不包括酒和食物） | 24英镑 |
| 假期和周末旅行 | 78英镑 |
| 市内交通 | 17英镑 |
| 自我保健/运动 | 20英镑 |
| 文具/书籍 | 13英镑 |
| 移动电话/互联网 | 13英镑 |
| 有线电视/流媒体 | 7英镑 |
| 保险费 | 51英镑 |
| 其他 | 1092英镑 |
| 学生的平均生活费用 | 95英镑 |
与平均水平相比，伦敦的费用高出约34%，主要是由于租金比其他城市的平均水平高出67%。对于住在学生宿舍的学生来说，水、煤气、电、WIFI等费用一般都包含在租金中。在小城市的学生，如果步行/骑自行车可以到达住处，交通费用往往要低得多。
如何申请
申请截止日期：
2025年8月1日
这是填写和提交该课程申请的截止日期。如果大学或学院仍有名额，您可以在此日期之后申请，但不保证您的申请会被考虑。
可选的入学点：
- 第1年 (默认入学日期)
- 第3年
- 第4年
大学排名
伯明翰大学学院在英国和全球顶级排名中的位置。
关于伯明翰大学学院
伯明翰大学学院（UCB）是位于英格兰伯明翰的一所大学，他们专门为高等教育和继续教育部门提供职业课程。UCB的大部分本科和研究生学位都得到了伯明翰大学的正式认可，该大学是世界上排名最高的学术机构之一。
伯明翰大学学院 的学生结构
-
伯明翰大学学院 按级别划分的学生总人数 2021/22学年度 - 高等教育统计局（HESA）于二月 2022发布的全日制学生注册情况
- 本科生:
- 4130
- 研究生:
- 440
- 合计:
- 4570
-
报名 "商业和管理"科目课程的学生人数：2545 学年度 - 高等教育统计局（HESA）于二月 2022发布的全日制学生注册情况
类似课程
| 项目 | 大学 | 学生满意度 | 失业率 | 退学率 | 学费（国际） |  UCAS 价格表 |
城市 | ||
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工商管理专业 BA (Hons) |
休贝尔德学院 (Hugh Baird College) |
- | - | - | - | - | 利物浦 | 校区 全日制 |
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计算机与amp; IT和商业(Q67-CITB) BSc (Hons) |
开放大学 (The Open University) |
- | - | - | £20772 | - | 米尔顿凯恩斯 | 在线 非全日制 |
|
|
商业管理（市场营销）（Q91-MAR） BA (Hons) |
开放大学 (The Open University) |
- | - | - | £20772 | - | 米尔顿凯恩斯 | 在线 非全日制 |
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|
商业管理和西班牙语（R55-SPA） BA (Hons) |
开放大学 (The Open University) |
- | - | - | £20772 | - | 米尔顿凯恩斯 | 在线 非全日制 |
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|
商业管理（创新和企业）（Q91-IE） BA (Hons) |
开放大学 (The Open University) |
- | - | - | £20772 | - | 米尔顿凯恩斯 | 在线 非全日制 |
|
|
商业管理（会计）（Q91-ACC） BA (Hons) |
开放大学 (The Open University) |
- | - | - | £20772 | - | 米尔顿凯恩斯 | 在线 非全日制 |
|
|
商业管理和语言 (R55) BA (Hons) |
开放大学 (The Open University) |
- | - | - | £20772 | - | 米尔顿凯恩斯 | 在线 非全日制 |
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商业管理（领导力实践）（Q91-LP） BA (Hons) |
开放大学 (The Open University) |
- | - | - | £20772 | - | 米尔顿凯恩斯 | 在线 非全日制 |
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|
商业管理和法语(R55-FR) BA (Hons) |
开放大学 (The Open University) |
- | - | - | £20772 | - | 米尔顿凯恩斯 | 在线 非全日制 |
|
法律与商业管理 LLB (Hons) |
赫尔大学 (University of Hull) |
- | - | - | £15400 | - | 赫尔 | 校区 全日制 |
