国际旅游管理 BSc (Hons)

Ulster University - 阿尔斯特大学

本模块为学生提供了关于目前影响旅游业的趋势和挑战的概述。讨论了游客动机、顾客特征、活动、景点、经济、技术和政治因素，以及它们对国内和国际旅游的影响。学生们意识到，随着时间的推移，旅游业在不断发展和演变，许多当前的趋势将随着新趋势的出现而减弱。

该介绍性模块向学生介绍了休闲和旅游研究中涉及的关键概念，包括定义、历史发展、供应和需求、影响、当前和未来休闲和旅游面临的挑战.

本模块探讨了世界上主要的旅游目的地，并研究了主要的地理特征和与游客动机和目的地成功等方面有关的概念。它还向学生介绍了该行业的旅游贸易部门及其核心功能，以及关键的法律问题。

该模块探讨了媒体对旅游、活动和食品行业各部门商业成功的重要性。它培养学生为各种媒体应用撰写和创建内容的技能和理解，以及为他们的学位研究提供写作和研究方面的介绍性支持。因此，该模块将培养学生在各种背景和情况下的数字创造力，适用于学生的课程和他们各自的行业。

本模块研究管理的原则，并将其应用于组织管理的实践。这是一个介绍性的模块，将帮助学生熟悉管理的性质和范围。它研究了管理理论的发展以及外部和内部环境对有效和专业管理的影响。学生将探讨如何管理他人，以及如何提高生产力以取得未来的商业成功。

本模块为学生提供了一个概述，即目的地可以利用多样化的美食之旅、节日和活动来丰富其旅游产品，从而提高其竞争力。食品是所有文化的一个重要组成部分，是全球非物质遗产的一个主要元素，也是对游客越来越重要的吸引力。因此，重要的是，学生要了解食品节、葡萄酒和其他饮料的品尝路线、烹饪体验和比赛、开放农场、工厂和食品市场如何有助于提高旅游体验。

管理人员是所有管理人员工作的一个重要部分，无论他们是部门经理还是人力资源（HR）专家。成功的管理和领导可以使团队和个人的表现以及组织目标的实现发生重大变化。本模块旨在为学生提供关于人员管理策略的介绍，这些策略可以帮助在服务行业内实现高绩效。

本模块侧重于旅游业和酒店业的中小企业和大型企业的管理决策。内容包括成本计算、预算编制、投资评估和营运资金管理。学生将被要求将知识应用于决策过程，并讨论与酒店与旅游管理系的学生所研究的一系列服务行业相关的替代方案。

该模块将发展和提高学生的能力，以进行适当的研究，处理数据，并有效地利用与他们的课程和他们所选择的商业领域相关的最新信息和通信技术包和应用程序。

本模块介绍并探讨了营销理论的关键领域及其在当代商业组织中的应用。该模块定义了市场营销，并研究了市场营销概念的发展、市场营销环境以及当代市场营销理论和实践的关键方面，包括细分市场、消费者行为、市场营销研究、市场营销组合，并通过评估为学生提供机会，将这些概念实际应用于当代行业情况。

该模块为学生提供了关于陆上、海上和空中运输问题的全面介绍，并解释了不同运输方式在旅游业中发挥的作用。该模块还旨在使学生掌握与旅游公司关键监督职能相关的适当技能，以确保与潜在就业相关的职业理解。

本模块回顾了在一系列旅游环境中发现的旅游影响，涉及经济、社会/文化和环境影响。该模块深入研究了旅游与景观之间的关系。

本模块研究了在活动、休闲和旅游行业中创造和管理游客体验的理论和当前实践。探讨了 "体验 "的范围和性质--现场事件和活动。重点是如何积极管理休闲和旅游体验。创意、创新和沟通等专业技能将在实际的、解决问题的活动中得到体现，包括为客户体验准备一份专业提案。

本模块为学生提供了研究、讨论和分析当前休闲、旅游和活动问题的机会。讲座和研讨会提供了对关键问题的概述，但该模块也有研究重点，学生应研究当前问题。虽然学生不允许使用相同的标题，但该模块确实为研究论文提供了基础，研究论文是第二学期的一个选修模块。

本模块为学生提供了对旅游规划、发展和管理的高级理解。它让学生在学位的最后一年体会到与不同规模的旅游规划、开发和管理相关的困难，以及某些利基产品和市场，所有这些往往是在旅游业控制有限的外部因素面前。

该模块探讨了互联网和数字媒体在旅游/观光和休闲/活动管理等各个领域的商业成功的当前重要性和未来潜力。它涉及到这些企业在当今不断发展的电子市场中的规划、发展和营销，并试图从战略角度发展学生在数字创意和创新方面的技能，以帮助未来的就业能力。