食品设计与创新 MSc (PG)

Ulster University - 阿尔斯特大学

产品的生命周期越来越短，为了保持竞争力，需要进行新的产品和工艺开发。丰富你对消费者行为的理解，并设计创新的解决方案，给客户他们想要的东西。

这个极其实用的课程可以通过提高你的创新和管理能力为你的企业增加无可比拟的价值。获得尖端的消费者洞察力数据和设施，你可以把你的想法从构思变成现实。

• 通过我们的虚拟购物消费者洞察实验室和获取支持性的市场情报，发现消费者如何购物以及这对未来产品和业务的第一手资料。

• 通过我们获奖的学院餐厅、食品和消费者感官测试套件（FACTS）、开发厨房、感官室和世界领先的Compusense感官软件，确定消费者对产品或服务的偏好。

与关键的行业思想领袖一起设计，你将成为专业人士网络的一部分，同时得到行业专家和研究人员的支持和教育。

专业认可 -你将成为酒店管理协会的会员。

重要提示：一些课程将过渡到贝尔法斯特校区。新校区将按计划从2021年9月起开门迎客。由于COVID-19的影响一直持续到2021年，大学正在与承包商密切合作，以减轻该大流行病对开学日期的影响。