农业和食品安全 PhD

The University of Edinburgh - 爱丁堡大学

我们的使命是提供世界领先的研究和培训，以支持全球粮食和环境安全、可持续农村发展以及动物和人类的福祉。提高农业食品系统的有效性和可持续性对于应对全球人口增长、快速城市化、食品和环境安全以及饮食和健康等挑战至关重要。

这些挑战发生在低收入和中等收入国家以及工业化国家。实现可持续的健康饮食是许多可持续发展目标的基础，特别是那些与饥饿、贫穷、健康、性别平等、负责任的消费和生产以及气候行动有关的目标。

我们欢迎那些研究兴趣与解决上述一个或多个挑战相一致的申请人，他们有可能发展科学进步并将其转化为政策和实践。

爱丁堡大学与苏格兰农村学院，在上一个研究卓越框架REF2014（泰晤士报高等教育，机构综合排名）中，在农业、兽医和食品科学的研究实力方面排名全英第一。全球农业与食品安全学院在这一卓越研究实力的基础上，研究生研究在实现这一目标方面发挥了核心作用。

我们的全球学院涵盖了针对全球粮食和环境安全、可持续农村发展以及动物和人类福祉的研究。我们目前的具体专长包括人类、牲畜、作物和土壤的营养和健康；环境和农业食品系统；作物和牲畜生产系统；气候智能农业；农业和自然资源经济学；发展；数据科学和数学建模；科学与政策接口；粮食和土地权利和法律。

我们的大部分研究都是多学科的，我们与爱丁堡大学的其他学院和团体，以及广泛的国内和国际合作伙伴进行合作。