营养学(含基础年)
BSc (Hons)
Teesside University
- 提赛德大学
![Teesside University](https://www.universityguru.cn/images/logos-seals/50x50/6782.jpg.webp)
课程关键信息
薪资
专职医疗专业毕业生的薪资
重要提示:下面的薪资数据不是针对具体的课程,而是包含了该校所有专职医疗学生的数据。根据数据收集的方法,工资数据主要是基于本科生的数据。
毕业后15个月 | 毕业后3年 | 毕业后5年 | |
---|---|---|---|
薪资中位数 | £25000 | £22000 | £25000 |
25-75百分位数范围 | £25000 - £25500 | £16500 - £25000 | £19500 - £29000 |
提赛德大学的所有专职医疗课程
英国所有专职医疗专业毕业生的薪资
毕业后15个月 | 毕业后3年 | 毕业后5年 | |
---|---|---|---|
薪资中位数 | £25000 | £22047 | £25092 |
25-75百分位数范围 | £21489 - £26466 | £16587 - £25305 | £18590 - £30184 |
位于英国的所有专职医疗课程。
课程描述
摘要。 如果你想攻读大学学位,但你没有直接入学所需的三级资格,这个扩展学位课程是理想的选择。在扩展课程的第一年,你要加强数学和生物、化学和物理科学的基础知识。
课程详情。 本课程培养你对食物成分、新陈代谢、饮食、健康和行为之间复杂的相互作用的理解--所有这些对减少长期病症如糖尿病、心脏病和癌症的发生率至关重要。我们如何从基础科学到改变行为是制定营养战略的关键。本课程反映了在非常多样化的食品和营养部门的专业人员所需的一系列技能和知识。你可以为进一步的学习或各种职业机会做好准备,包括教学、营养、食品科学、食品安全、环境健康和新产品开发。对具有食品和营养学知识的专业人员的需求反映在就业能力数据中--在高等教育毕业生去向调查(2011-12、2012-13和2013-14)中,100%的受访者表示他们在完成课程后6个月内从事工作或学习。这种持续的卓越的就业表现反映了我们的毕业生从我们的食品学位课程中获得的高水平的知识和技能,以及雇主对这些知识和技能的重视。我们的食品学位在海外也得到了高度评价。我们从海外合作大学培养提供食品学位的学术人员,你将与其他来到提赛德大学学习食品学位的英国、欧洲和海外学生一起学习。
课程结束后。 本课程提供了广泛的职业机会。角色包括通过营养和健康宣传负责食品安全,以及开发新的食品。一些毕业生进入了教师行业。事实上,毕业生可以在任何与食品生产、食品加工和包装、食品运输、食品安全、营养和健康促进、餐饮或零售有关的部门找到工作。对于那些对营养学有兴趣的人来说,该课程为进入专业认证的研究生课程打下了基础。
您将学习什么
项目内容:作为Nutrition (with Foundation Year), BSc (Hons) 的学生,您将学习以下课程模块。
模块(一年级)
你将发展对关键概念的理解,以支持随后的化学、生物化学、生物医学科学和分子生物学的研究。建立化学的基本原理对于理解复杂的生物系统是至关重要的。本模块将介绍化学的基本原理,并将其与构成生命基础的关键生物分子和生化过程联系起来,。
你会增加你对细胞水平的生物过程的理解。你将以分子和哺乳动物为重点探索真核细胞的结构和功能,并学习细胞分裂和细胞周期、细胞的遗传组织、DNA复制和基因表达。你对细胞和分子生物学的这些方面的探索将得到一系列基于实验室的课程的支持。
饮食均衡,遵循健康的生活方式,对身体健康很重要。另一方面,不良的饮食和生活方式选择使人们患长期疾病的风险增加,如糖尿病和心脏病。 尽管饮食、生活方式和健康之间有明确的联系,但英国有一半以上的人口是超重肥胖的。现在的健康食品种类比历史上任何时候都多,但水果和蔬菜的消费量却在下降。 本模块研究营养在理解饮食、健康和疾病方面的作用。你还将学习我们如何制定关于营养和健康的公共政策,以及研究过程如何帮助我们实现这些目标。
你将获得有关人体结构的基本知识,并将这些知识与对人体主要器官系统的生理过程的控制和调节相关机制的理解联系起来。这将使你能够发展应用、评估和解释知识的能力,以解决本学科的问题。你还将发展知识的应用背景,如构建用于人类识别的生物档案,包括性别、死亡年龄、身材确定和生物亲和力。该模块将通过讲座、基于网络的互动活动和实验室的计算机辅助学习来进行。
本模块将从技术、农业、可持续性和食品工业的角度来研究主要的食品商品。你将探索食品供应链,包括各种食品生产的结构和组织,包括肉类、鱼类、谷物、水果、蔬菜、乳制品和啤酒厂。你还将了解主要食品商品的特点、相关、加工操作和设备,以及影响质量和可持续性的因素。
本模块为您介绍支撑现代食品科学和营养的基本概念。这包括对食物成分的回顾,从宏量营养素和微量营养素的角度。你还将研究食物中的能量和营养不良的后果,解决如何将我们对食物和营养科学的理解转化为实际改变人们行为的公共卫生举措的问题。 这个转化科学议程为课程提供了理论依据,并向你介绍了围绕食品、营养和转化科学的问题.
模块(二年级)
你将获得对人体代谢、内分泌和临床生物化学的广泛了解。新陈代谢是发生在生物体内的化学过程,在碳水化合物和脂质代谢、细胞呼吸和药物代谢的背景下进行研究。内分泌学是对激素生理作用的研究,包括对激素作用的机制、第二信使的作用和内分泌系统疾病的回顾。酶的动力学和酶的调节也是一个重要课题。 该模块还将探讨在生物医学实验室中用于收集、测量和分析临床样本的方法。你还将涵盖用于疾病筛查、诊断、治疗和监测的临床生物化学调查的原则和应用。
生命历程模式是公共卫生领域最重要的理念之一。对个人的健康和福祉有许多影响因素,包括社会、环境和经济因素。其中一些有助于促进健康,如健康饮食、教育和收入。其他因素,如吸烟和酗酒,以及教育水平低下,则会产生相反的影响。 生命历程方法着眼于生命的关键阶段,以及对健康的不同影响,好的和不好的影响。基于证据的方法将帮助你了解从受孕前到幼年、青春期、工作生活到老年的关键问题。
你在小组中工作,利用食品加工和工程的基本知识设计一个食品工厂。这包括研究用于设计和加工食品的关键方法,并分析食品加工的各种影响因素。 你要探索各种策略和方法,包括使用设计软件,如CAD--将食品生产从台式生产带到全面的自动化制造过程。你还将探索食品技术员在工作场所面临的健康、安全、环境和道德等问题。 通过工厂设计活动,你将发展就业技能,如项目管理、团队合作、工作展示、研究和商业意识,以支持在实际工作环境中解决问题。
你将探索食品安全和微生物学的基础知识,并将被介绍到对食品安全和质量有重要影响的微生物,以及这些微生物是如何被识别、区分和列举的。利用这些知识,你将发展和了解用于控制食品腐败、微生物危害和食源性疾病的方法。
你要研究食品的化学和组成。你将获得广泛的化学和其他分析技术的实践经验,这些技术通常应用于原材料和食品。
您将从食品产品开发的角度探索影响食品消费者选择的一系列因素。你将深入了解食品产品开发过程,包括市场分析、感官评估和食品行业内用于评估食品特性的其他方法,如口味、风味和质地。该模块的核心知识基础是通过一系列的讲座进行的。研讨会和实践课程侧重于感官评价方法的实际应用和食品产品开发的方法。
模块(三年级)
你可以选择用一年的时间在行业中学习和发展你的技能。我们鼓励并支持你申请实习、找工作和建立联系。你将获得毕业生招聘单位所青睐的经验,并发展你的技术技能组合。你还可以获得任何专业环境所需的可转移技能,包括沟通、谈判、团队合作、领导、组织、自信、自立、解决问题、能够在压力下工作和商业意识。
模块(四年级)
你要对你的研究领域的一个专业方面完成一个深入的、独立的调查。在你的项目中,你将把前几年学习中培养的一系列实践和学术技能结合起来。无论项目的性质如何,这个过程都是一个顶点经验,需要对数据进行分析和批判性评估,以及对潜在的风险、道德和伦理问题进行批判性反思。这项工作将涉及你个人的重大贡献。你将得到一名学术人员的支持,作为你的研究导师。他们将作为导师,指导你发展和完成你的研究项目。 最后,你将通过制作研究海报和期刊文章来交流你的独立研究,让你发展基本技能,这些技能反映了在科学会议上介绍研究和出版的专业实践。
你将探索一系列与饮食作为各种疾病的治疗措施有关的概念和实际问题。重点强调临床数据和病人的营养管理之间的关系,你将研究营养评估和饮食计划的方法。 你将受益于来自当地NHS信托机构的专业营养师的知识和经验,他们将访问并解释诸如饮食失调的营养干预原则等主题。
你将深入了解运动的营养和代谢需求以及饮食、运动和健康之间的相互作用。你还将获得关于营养如何影响运动表现的实践经验。本模块的内容和授课方式为您提供了运动和锻炼营养方面的培训,这将使您为将来在研究、工业或应用运动营养方面的职业做好准备。.
您将学习如何通过新产品开发(NPD)周期成功地对食品进行项目管理。您将经历推出新食品所需的各个阶段,从构思到产品推出,并通过感官和非感官技术评估产品。 你致力于开发针对特定目标市场的新食品,通常与营养性疾病有关(如乳糜泻患者、肾病患者、糖尿病患者等),你将研究中的关键营养知识应用到为这些群体之一开发新产品中。 讲座和辅导提供了该模块的核心概念,同时你也要完成一份基于产品开发项目的个人报告,作为评估的一部分。
你将获得对营养、体育活动和健康之间关系的深入了解。此外,还将强调饮食在疾病治疗中的作用,以及饮食缺陷对健康和行为的识别和影响。本模块的基础是对这些饮食和疾病关系背后的证据和研究质量的强烈关注。
模块
你专注于科学如何帮助解决社会所面临的一些全球性的重大挑战。一个小组项目使你能够为我们这个时代的一些最大问题开发出创新的答案,这些问题基于健康和福祉、有弹性和安全的社会、数字和创意经济、可持续环境和21世纪的学习。这些主题反映了大学对面向外部的研究的关注,这些研究对人们的生活以及企业和经济体的成功产生了真正的、实际的影响。
本模块概述了化学的基本概念及其在环境和生命科学方面的应用。 化学是对元素和化合物的结构、特性和反应性的研究,在所有的物理、生命科学和应用科学中发挥着关键作用。涉及的主题包括原子结构、周期表、化学键、化学反应性、环境科学、生物地球化学、污染、绿色化学和气候变化。
你探索地球上生命的多样性和进化的概念。你会考虑达尔文通过自然选择的进化理论,以证明物种之间的关系、分类学和物种进化的原则,以及它们与进化树的关系。 你会被介绍到生理过程、细胞组织、平衡状态、新陈代谢、生长、繁殖、对刺激的反应和适应--这些都是生物体的标志,使不同的物种能够生存和发展。
大数据--这是一个很多人都会认为被过度使用的短语,或者至少不总是在适当的背景下使用。那么,它到底是什么?它是如何产生的,我们如何理解它? 你会了解到大数据如何在我们社会的许多方面,从治安和保护到健康和生物信息学,不仅是丰富的,而且是一个不断增长的领域。你会探索团体和社区如何使用和分享大数据,以帮助在世界各地的灾区保持自己的安全。你开始重视数据在帮助理解社会中的社区关系方面所发挥的作用,从揭开犯罪网络、追踪疾病爆发到对我们的生态学有更深的了解。 数据可能最终以数据框架的电子表格形式出现,但它并不是从那里开始的。它通常是由人和动物相互接触和技术创造的。你探索搜索引擎如何整理和存储我们需要的数据,以帮助进行预测、加强决策,或者仅仅是为了更好地了解社会的需求。
您将获得对健康和疾病问题的知识与现代社会的关系的理解。您将从人类的角度关注生命科学,发展对人类生物学的理解,并探索不同但相互关联的生命科学学科在现代生活中的作用。在从跨学科的角度审视生命科学的同时,你会研究人体的主要系统--心血管、呼吸、排泄、内分泌、神经、消化、骨骼和生殖。
本模块是围绕一系列的实验课程展开的。第一节课强调重要的基础技能,如如何在实践环境中安全工作以及如何正确记录实践工作。随后是一系列基于你更广泛的学术兴趣的课程,包括显微镜的基础知识、处理微生物、安全处理食物、使用体积玻璃器皿和调查酸碱滴定。
工作和职业前景
毕业15个月后,该课程的毕业生被问及他们的工作类型、是否在职、其当前的工作和职业前景。
提赛德大学的所有专职医疗课程
目前的工作
提赛德大学的所有课程
15个月后工作所需的技能水平
提赛德大学的所有营养与饮食学课程
本课程毕业生的工作情况(毕业后15个月)
以下为 提赛德大学 Nutrition (with Foundation Year) BSc (Hons) 的所有毕业生实例
55% | 治疗专家 |
23% | 其他卫生专业人员 |
11% | 护理专业人员 |
2% | 科学、工程和技术辅助专业人员 |
1% | 护理个人服务 |
1% | 销售职业 |
1% | 信息技术专业人员
|
1% | 初级职业 |
1% | 保护性服务职业 |
1% | 商业和公共服务的辅助专业人员 |
入学要求/录取条件
最低要求的UCAS关税
Offers are tailored to individual circumstances on a case-by-case basis.
被接受的学生的UCAS Tariff对于专职医疗
提赛德大学的所有专职医疗课程
资格要求
获取关于最适合您的预科课程的建议 ,以便您在UCAS分数、A-Level 或英语语言要求方面没有达到最低要求时可以继续学习Nutrition (with Foundation Year), BSc (Hons)。
费用
学费 营养学(含基础年) BSc (Hons)
英格兰 | £9250 | 第1年 |
---|---|---|
北爱尔兰(英国) | £9250 | 第1年 |
苏格兰 | £9250 | 第1年 |
威爾士 | £9250 | 第1年 |
国际 | £13000 | 第1年 |
附加费用信息
学生在英国的平均生活费用
租金 | 518英镑 |
水、气、电、互联网(家里) | 50英镑 |
超市购物 | 81英镑 |
服装 | 35英镑 |
外出就餐 | 33英镑 |
酒类 | 27英镑 |
外卖/送餐 | 30英镑 |
外出/娱乐(不包括酒和食物) | 24英镑 |
假期和周末旅行 | 78英镑 |
市内交通 | 17英镑 |
自我保健/运动 | 20英镑 |
文具/书籍 | 13英镑 |
移动电话/互联网 | 13英镑 |
有线电视/流媒体 | 7英镑 |
保险费 | 51英镑 |
其他 | 1092英镑 |
学生的平均生活费用 | 95英镑 |
与平均水平相比,伦敦的费用高出约34%,主要是由于租金比其他城市的平均水平高出67%。对于住在学生宿舍的学生来说,水、煤气、电、WIFI等费用一般都包含在租金中。在小城市的学生,如果步行/骑自行车可以到达住处,交通费用往往要低得多。
如何申请
申请截止日期:
2024年1月26日
这是填写和提交该课程申请的截止日期。如果大学或学院仍有名额,您可以在此日期之后申请,但不保证您的申请会被考虑。
可选的入学点:
- Foundation
大学排名
提赛德大学在英国和全球顶级排名中的位置。
提赛德大学 在相关学科的具体排名中的排名。
医疗保健
-
-
- #45
- #55
-
- 医疗卫生
-
《卫报》大学学科排名
[发布于 09 九月, 2023]
查看提赛德大学的所有 16 个大学排名
关于提赛德大学
蒂赛德大学成立于1929年,坐落在米德尔斯堡大镇的环境中。该机构在研究活动方面特别活跃,为其六个中心投入了大量资金,每个中心都致力于各自不同的研究领域。对于热衷于运动的学生来说,这里也有各种各样的现代设施来满足你的运动需求。
提赛德大学 的学生结构
- 本科生:
- 10750
- 研究生:
- 6270
- 合计:
- 17020
类似课程
项目 | 大学 | 学生满意度 | 失业率 | 退学率 | 学费(国际) | 城市 | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
健康、营养与运动科学 BSc (Hons) |
南安普敦索伦特大学 (Southampton Solent University) |
90% | 2% | 20% | £13800 | 138 | 南安普敦 | 校区 全日制 |
![]() |
英语文学和营养学(含预科) BA (Hons) |
利物浦霍普大学 (Liverpool Hope University) |
47% | 0% | 0% | £11400 | 111 | 利物浦 | 校区 全日制 |
![]() |
体育和运动营养 BSc (Hons) |
特威克纳姆圣玛丽大学 (St Mary's University, Twickenham) |
78% | 0% | 20% | £12250 | 114 | 特威克纳姆 | 校区 全日制 |
![]() |
营养与医学 BSc (Hons) |
伦敦大学学院 (University College London) |
100% | 0% | 0% | £28500 | 190 | 伦敦 | 校区 全日制 |
![]() |
食品与营养学补修课程 BSc (Hons) |
伯明翰大学学院 (University College Birmingham) |
30% | 0% | 14% | £12500 | 140 | 伯明翰 | 校区 非全日制 |
![]() |
营养与哲学和伦理学 BA (Hons) |
利物浦霍普大学 (Liverpool Hope University) |
47% | 0% | 0% | £11400 | 112 | 利物浦 | 校区 全日制 |
![]() |
营养 BSc (Hons) |
雷丁大学 (University of Reading) |
84% | 5% | 5% | £23700 | 151 | 雷丁 | 校区 全日制 |
![]() |
会计学与amp;金融与营养学(含基础年) BA (Hons) |
利物浦霍普大学 (Liverpool Hope University) |
47% | 5% | 0% | £11400 | 110 | 利物浦 | 校区 全日制 |
![]() |
运动营养 BSc (Hons) |
利物浦约翰摩尔斯大学 (Liverpool John Moores University) |
81% | 2% | 13% | £16100 | 143 | 利物浦 | 校区 全日制 |
![]() |
健康、运动和营养 BSc |
林肯大学 (University of Lincoln) |
82% | 1% | 5% | £15900 | 133 | 林肯 | 校区 全日制 |
排名发布者
The Guardian News and Media Limited
- 发布于:
- 09 九月, 2023