国际旅游与酒店业务管理 BSc (Hons)

Sheffield Hallam University - 谢菲尔德哈勒姆大学

**最新信息请查看谢菲尔德哈莱姆大学网站。

课程摘要

• 学习全球旅游业和酒店业运营的基础知识。
• 培养市场营销、领导力和项目管理方面的重要技能。
• 利用出国留学的机会，积累经验并学习一门语言。
• 为旅游业或酒店业客户提供咨询项目。
• 通过我们的专业机构认证和旅游与观光学院建立您的人际网络。

通过本课程的学习，您将培养自己的酒店业务敏锐度和旅游发展战略思维。您将成为一名具有社会意识的管理专业人士，能够应对未来的可持续发展挑战和客户需求。

如何学习

我们的所有课程都围绕着一系列重要原则设计，这些原则的基础是让你与世界接触、与他人合作、挑战你的新思维，以及为你提供一个能让你茁壮成长的支持性环境。

我们屡获殊荣的教师曾在旅游业和酒店业担任重要管理职务。他们参与了具有影响力的世界领先研究。您将了解最新趋势，并有机会将所学知识应用到与行业合作伙伴合作的实际项目中，从而使您在雇主面前脱颖而出。

在每一年的学习中，您都将有机会与业界接触。您可以通过我们庞大的行业联系网络申请实习、志愿服务机会和工作经验。

您将加深对消费者行为的了解，利用关键指标做出合理的定价和业务决策，并对行业的可持续未来进行前瞻性思考。您还将获得塑造未来旅游业和酒店业所需的战略技能，包括危机管理和不确定性规划。这将与核心业务重点（包括营销、人员管理和财务）相辅相成，确保您做好行业准备。

应用学习

工作安排

您将有机会在二年级和三年级之间进行为期一年的实习。这将为您提供行业经验，为您未来的职业生涯做好准备，并让您在毕业时获得应用专业文凭，为您的简历锦上添花。

实际项目

在每一年的课程中，您都有机会参与实际项目，从而积累技能和专业经验。往届学生曾为Access for All审核无障碍信息，为TUI英国和爱尔兰提供市场调研，审查约克郡雕塑公园的接待服务，并为一家社会企业的餐饮和户外活动提供建议。

实地考察

实地考察是学习的重要组成部分。这是与同学交流、观察理论如何在现实世界中应用的绝佳机会。以前的学生曾在马尔顿的食品市场和约克进行过为期两天的参观，包括酒店经理的讲座和幽灵之旅。

联网机会

在整个学习过程中，您将与旅游业和酒店业的相关人士接触。许多模块都有客座演讲者，通过我们的毕业生网络和与专业机构的联系，您将从与行业的密切关系中获益。

竞赛

我们鼓励并支持你参加校外竞赛。最近，我们的一名学生凭借她的毕业班研究项目赢得了享有盛誉的 YCO 钻石研究奖，共有 40 个国家参加了该奖项的角逐。其他学生还在伦敦 "激情酒店业 "辩论赛中获胜，我们的一名毕业班学生赢得了由洛桑酒店管理学院和万豪国际集团举办的著名的 "青年酒店管理人峰会 "挑战奖。