国际酒店业务管理（补修） BSc (Hons)

Sheffield Hallam University - 谢菲尔德哈勒姆大学

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课程摘要

• 将现有学历提升至荣誉学位。
• 学习商业和酒店业特定模块的强大课程。
• 获得集研究、理论、一般商业头脑和实际工作经验于一身的资格证书。
• 本课程以培养高素质、全面发展的毕业生而著称。应用您的技能和知识，就当代酒店管理问题向现实世界中的企业提供咨询。我们与行业合作伙伴合作，为您设计了灵活、反应迅速的课程，以满足对具有前瞻性思维和创新能力、能够战略性地管理复杂业务运营的酒店管理专业毕业生的需求。

如何学习

我们的所有课程都围绕一系列关键原则设计，这些原则的基础是让你与世界接触、与他人合作、挑战你的新思维，以及为你提供一个支持性的环境，让你在其中茁壮成长。

授课教师拥有丰富的行业背景，从为女王陛下服务到开设米其林星级餐厅。他们将丰富的经验带入课堂，他们的研究成果不仅为教学提供了参考，还经常出现在书籍章节、会议论文集和学术期刊文章中。

除了传统的讲座和研讨会外，随着学习的深入，您还将进行龙穴式的商业推介，并与现实世界中的酒店业组织开展咨询项目。

您通过

• 讲座
• 研讨会
• 研讨会
• 项目
• 实践课
• 论文
• 演讲
• 考试
• 反思练习
• 专业作品集
• 应用学习
• 现场项目

在最后一年，您将直接与酒店业企业协商，以解决现实生活中的业务问题。此外，您还将重点关注业务发展，向业界合作者策划并推介一项酒店业投资项目。该课程还涉及酒店业活动的策划和交付，从春节晚会到临时餐厅概念。

联网机会

我们通过客座演讲者与业界进行正式互动，通过与酒店管理学院的联系、强大的校友网络和酒店管理协会的活动与业界进行非正式互动。我们很荣幸成为 "从教室到会议室 "活动的创始合作伙伴之一，该活动通过圆桌讨论和交流活动向您介绍各种利益相关者。

竞赛

我们鼓励你们参加行业内的成功竞赛。以前的学生曾获得过 "Young Guns "竞赛的优胜奖或决赛入围奖，这是一个表彰在实习年期间表现出色的学生的行业奖项。学生团队还代表学校参加了欧洲酒店学校比赛 EMCup 以及其他许多比赛。