国际马匹和农业管理 BSc (Hons)

Royal Agricultural University - 皇家农业大学

遗传学 - 遗传和遗传改良的原理。基本的基因工程。营养与消化 - 饲料的生物化学特性和动物体内的代谢。反刍动物与非反刍动物的比较解剖学和消化生理学。生殖 - 男性和女性生殖系统的解剖生理学。发情和分娩中涉及的内分泌事件。兽医 - 疾病的致病因素、治疗方法和预防。动物福利问题.

通过发展对土壤科学的理解，将耕作和环境联系起来的实用技术。学生将获得以下技能：独立学习，从各种来源获取和评估信息--以适当的方式引用和参考信息来源，确保学术诚信和避免剽窃。

英国马业概述；英国赛马业、赛马组织、血统繁育和销售；竞赛用马学科、繁育和组织；其他马匹运动和休闲活动；马术学校和马术中心；马匹多样化；辅助贸易和服务，如马匹运输和运输、马匹保险、兽医和治疗.

在成功完成这个模块后，学生应该能够。描述基本的财务和会计惯例；识别财务报表及其应用；编制财务报表（现金流、损益表和资产负债表）；以及分析财务报表的信息.

本模块将通过从以下领域选择的一系列主题向你介绍食品生产和农业系统：定义；政策框架概述；与外部政策和法规有关的食品供应链的动态；科学和技术的影响；供应链关系；初级食品生产和农业产业；资源利用的国际视角；人口动态；食品供应、食品安全和质量；农业食品变化的驱动力；未来前景。将考虑地方、区域、国家和国际供应链的例子，并强调食品和耕作方法之间的基本联系。

为了获得本模块的学分，学生必须能够。识别常见的马匹疾病和病症；确定识别常见疾病和病症的实验室技术；认识常见疾病和病症的管理和治疗方案.

该模块将培养学生对各种可用资源的理解，如何找到它们，批判性地评价它们，并对其内容进行参考性总结。学生将发展他们的沟通和学术写作技能，并应用各种技术来产生有支持的学术论点。学生的数字素养以及处理、操作和展示数据的能力将得到发展，如何通过一系列书面、口头和视觉技术展示信息的技能将得到讨论和实践。

本模块的目的是涵盖不断变化的国际商业环境的各个方面，以及它们对商业运作和战略的影响。它将使学生了解所面临的商业困难；影响国际商业中必须做出的选择和妥协的各种因素，以及这些因素对有关组织的未来生存能力和效率的影响。

为英国主要农场企业确定了畜牧业和机械化的要点以及影响盈利的主要管理因素。所研究的主题包括：谷物、可耕种作物、马铃薯、甜菜、大田蔬菜生产、工业作物、草和饲料作物（包括马匹）；乳制品、牛肉和羊肉生产、猪和家禽（包括动物健康和福利方面）；有机农业；农场保证；农场机械化管理。该课程将通过一系列的讲座、辅导和农场参观进行。

向学生介绍农场和马匹商业管理的主要原则、人力资源管理以及与农村企业有关的市场营销。商业目标、资源评估、毛利率核算、整个农场的比较分析、识别企业的优势和劣势、与农村企业相关的关键营销主题，以及人力资源职能（包括招聘、评估、雇员参与、处理纪律和申诉，以及平等机会）。

为了获得本模块的学分，学生必须能够。了解公司（包括小型企业）的财务结构；解释独资企业和有限公司的财务报表；计算和解释预测数字；准备和解释简单的资本投资评估；技术 就国家税收的影响向企业主提供建议，并提出减轻税收负担的实际方法；就当地税收的责任向企业经营者/经理提供建议.

国际营销环境。农业食品营销的全球背景。了解消费者；市场细分、目标和定位过程。品牌和品牌资产；定价和融资；产品（重新）推出的决定。竞争分析。农业企业部门的沟通策略。关系营销.

该模块将进一步发展RAU课程中嵌入的4级学术技能，并将扩展沟通技能，包括专业沟通标准和模式、时间管理、组织技能和如何管理大型数据集。该模块还将关注学生的个人技能，重点是发展专业简历和个人抗压能力，面试和谈判技巧，培训需求分析，个人基准，在小组或个人中工作，领导，指导和监督。该模块将讨论立法对专业实践的影响，以及在工作环境中采用和实施道德行为准则的相关问题。

在成功完成本模块后，学生应该能够。将理论付诸实践，并确定学术研究在工作领域的相关性；重视和发展他们所选择的行业的雇主所需要的关键技能；测试一个特定的工作部门或个别公司是否有兴趣作为毕业后的潜在雇主；在就业环境中反思自己的学习和发展与他们未来的毕业生职业生涯的关系；完成并提交实习模块所要求的文件.

该模块旨在让学生全面了解马匹研究中的福利和伦理考虑，马术运动、休闲和工作马的伦理考虑；人与马的互动；伦理马术。讲习班将介绍定量和定性研究策略，包括构建和测试假设，使用各种统计技术评估和测试数据。

该模块要求学生在欧洲和美国进行两次居住，每次持续约两周。在居留期间，学生要观察和研究每个国家的马业的主要方面。这将包括参观国家马业组织和协会、赛马场、血统繁育和销售公司，分析比赛用马的种类、繁育和销售、表演、马匹福利和兽医/康复中心。在每个国家，都会对马业的文化多样性进行分析。

本模块将提供关于未来影响农业和食品行业的最新热点问题。它将包括政治、贸易和社会经济问题，以及农业科学的新发展。该模块将围绕出现的问题展开，并将依靠从当前事务中发展出的案例研究。

该模块的大部分讲座都是用来为学生准备该模块的评估。在评估中，学生被要求创造一个原创的产品理念或服务。评估包括四个关键要素：一个小组商业提案，一个向行业内的特邀专家小组进行的小组推介，一个自我反省和同行评估。在准备商业计划书和推销时，学生需要使用解决问题的技能来确定潜在目标市场的范围，准备启动和营销活动，并准备财务预测。讲座的重点是商业提案过程的所有方面，包括团队建设和资源管理技能。

马匹相关科学研究的最新进展，以及马匹行业内的发展。该模块将涵盖马匹营养学、遗传学、寄生虫学、健康和行为科学的进展。行业发展将包括赛马、运动马匹以及育种、福利和任何其他当前行业主题。

论文可以是一个概念性的作品，也可以是基于对现有或新的数据集的分析。在进入学习的主要阶段之前，学生需要制作一份可接受的、详细的研究方案，一份完整的研究伦理表和一份健康与安全声明。关于论文/项目的要求、教学内容、评估简报的详细指导将在3300网关页面的相关内容标签下提供。