营养、运动与健康 BSc (Hons)

Plymouth University - 普利茅斯大学

本模块提供了关于人类新陈代谢的生物化学的介绍。特别是，该模块探讨了人体从营养物质中提取能量以维持生命的细胞和分子机制。强调了代谢功能障碍对人类疾病病理和诊断的重要性。

本模块介绍了身体的主要解剖特征，以及如何控制生理功能以维持平衡和健康。它将从探索细胞和组织生物学以及遗传学、胚胎学和人类发展的基本原则开始。该模块最后将阐述人类主要器官系统的解剖学和生理学。

本模块将向学习者介绍食品选择和生活方式对人类营养健康的科学、应用和后果.

本模块介绍了选择和行为的心理学，重点是健康问题。我们将研究健康行为、选择和风险，并特别考虑这些行为如何受到生物和社会因素的影响。学生将有机会在小组中设计和进行一个小型的研究项目，这个项目的展示将构成该模块的评估。

本模块支持关键学习和学习技能的发展。定时的辅导将有助于促进自我反思，并为个人发展规划和职业提供一个框架。

本模块向学生介绍了感染和免疫以及对微生物的研究，特别强调了食源性病原体。它探讨了食品安全、肠道生物、传染病以及人体通过一系列的免疫反应抵抗和排斥这种疾病的能力等概念。

向学习者介绍生物医学科学中调查和实验的关键因素，并支持发展在这些学科领域有效实践所需的基本技能和知识。

本模块借鉴了健康心理学、临床心理学和法医心理学的概念和理论。它旨在评估这些心理学的应用领域如何解决与健康和福祉相关的一系列社会问题。还将包括用于解决这些问题和制定相关干预措施的关键概念和理论。

本模块探讨了用于估计人类能量消耗的量热方法，以及为发展健身运动而制定运动计划的相关原则。

本模块探讨了心血管、肺部和肌肉系统如何响应支持运动中增加的能量需求，以及这些生理系统如何适应人类长期的运动训练。实验实践内容的重点是发展收集和解释与测量不同健身成分有关的生理数据的技能。

本模块的重点是研究饮食、体育活动和健康相关结果之间的关系的方法，.

本模块侧重于营养学家所需的核心技能和技术，包括身体成分的评估、数据的产生、结果的统计分析、结果的解释和应用。它还探讨了生命周期中营养的生理和代谢背景。

本模块探讨了与饮食有关的疾病的生理和代谢背景，营养在免疫功能中的作用，以及营养物质和运动对维持最佳健康的影响。

该模块旨在提供个人学术支持和职业指导。它将为学生提供一个论坛，讨论他们的成就和制定计划，以解决潜在的薄弱领域，实现未来的职业和专业目标。

该模块要求学生执行一个自我指导的研究学习项目，包括设计、实施、收集、分析和解释科学数据。它还涉及对科学文献的评估和解释，对当前问题和概念的评估，以及对持续的专业和个人发展的反思能力。

本模块研究体育活动和营养在促进整个生命周期健康方面的作用。它回顾了流行病学和实验证据，以制定旨在促进更健康的生活方式的干预战略和政策。

本模块旨在使学习者能够为从事运动、体育或其他需要持续努力的活动的个人提供建议。它将提供机会来评估营养和食物对那些参与定期运动项目的人的表现和健康的影响。

本模块研究饮食和运动在慢性疾病发展和管理中的作用。重点是主要的慢性病--肥胖症、心血管疾病、2型糖尿病、癌症、骨质疏松症。

本模块提供了一个在第二阶段和第四阶段之间与经批准的实习提供者或主办机构进行至少26周的专业培训的机会。在实习期间，学生将获得与他们的学位课程相关的工作经验，能够应用他们的知识和专长，并进一步学习技能和相关技术。