食品、政治和社会 MSc (PG)

Birkbeck, University of London - 伦敦大学伯贝克学院

在过去的几十年里，关于食物的生产、供应、准备、消费和处理的问题已经成为我们理解社会和政治的核心。随着全球食品市场和工业化农业的兴起--以及随之而来的气候变化、土壤侵蚀和粮食匮乏的挑战--理解食品、政治和社会之间复杂的相互关系比以往任何时候都更加紧迫。

伯克贝克大学的食品、政治和社会硕士课程提供了对这个领域的主要主题的全面调查。您将学习关键问题的理论背景和现实世界的影响，包括农业生产、消费社会学、食物和城市，以及我们当代工业化全球食物系统的政治生态。你还将探索营养和营养不良的历史、社会学和政治层面，食品市场的监管，食品的斗争和冲突，以及食品的文化含义。

该学位主要来自食品研究领域，但它是跨学科的，你将学习来自政治、理论、历史、社会学、文化人类学和公共政策的方法、想法和文本。

在食品政治和食品政策领域工作或计划从事该领域工作的人，如果想建立自己的技能和知识，以提高他们的职业前景，就会对这个学位感兴趣。如果你想进行MPhil/PhD或专业研究，它也适合。

亮点

• 本课程为食品研究、食品政治和食品政策的研究提供了一种独特的方法。

• 你可以按照自己的兴趣，从广泛的选修模块中进行选择，同时也可以发展你的研究技能，在你感兴趣的领域进行论文。

• 我们的政治学系是一个世界知名的原创性、有影响力的研究中心。在最近的卓越研究框架（REF）中，伯克贝克大学的政治学在英国排名第17。

• 我们的学术人员是各自领域的国际权威，在广泛的政治议题上发表和提供激励性的教学，包括公民社会和国家、公共政策、发展、性别、国际安全和恐怖主义，以及社会和政治理论等等。观看他们最近关于COVID-19对食物、政治和社会的影响的辩论。

• 该系组织了一个生动的研讨会和会议项目，并且是附属研究中心的所在地，如伯克贝克英国政治生活中心，该中心举办研讨会、会议和其他活动，一些世界上最好的学者在这些活动中展示他们的最新研究。